 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة بنجر مع جريب فروت يوجد هنا سلطة بنجر مع جريب فروت مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
09-06-2011, 01:06 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير 1 كيلو بنجر (شمندر) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون فصوص جريب فروت أحمر وأبيض، بدون قشر فصوص برتقال، بدون قشر أوراق كزبرة خضراء للتزيين الطريقة - يُغسل البنجر (شمندر) ويوضع في ماء بارد على نار متوسطة. - يُطهى لمدة نصف ساعة أو إلى أن ينضج حسب حجمه. - يُصفى من الماء ويُترك حتى يبرد ثم يُقشر. - يقُطع البنجر المسلوق إلى حلقات رفيعة. - يُذاب الملح والفلفل في الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون. - يُضاف إلى البنجر ويُخلط جيداً ويُترك الخليط حتى يتجانس ويتشبع البنجر بنكهة باقي المكونات. - في طبق التقديم، تُرص حلقات البنجر وفصوص الجريب فروت والبرتقال، وتُزين بأوراق الكزبرة الخضراء. مواضيع ذات صلة |
|
09-06-2011, 05:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة بنجر مع جريب فروت
مشكوره غلاتي
|
سلطة بنجر مع جريب فروت