 |
  |
|
|
|
09-24-2011, 11:17 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير دجاجة مقطعة ارباع او اثمان تتبيلة الدجاج ( بهارات – ملح – فلفل اسود- ثوم -عصير ليمون ) تخلط مع بعض 2 ليمون اصفر كبير مقطع شرائح ( نص دائرة) نص كوب عصير ليمون مبشور ليمونة 3 ملعقة كبيرة طحين 2 كوب ونصف ماء فاتر كوب زيتون اخضر المحشو فلفل احمر مقطع بالنصف ربع كوب زيت للقلي الطريقة: 1- تقطع الدجاجة و تغسل ثم تتبل جيدا وتترك جانبا حتى تسخني الزيت. 2- في مقلاة تحمى الزيت ثم يقلى الدجاج حتى يشقر. 3- يوضع الدجاج والزيت في قدر عميق، ويضاف له العصير والماء والطحين ويخلط جيدا مع التحريك على نار عالية. 4- بعد 5 دقائق يضاف الليمون الشرائح والمبشور والزيتون ويحرك عندما يغلي الشوربة تخفض الحرارة للهادئة. وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة. للتقديم تقدم مع خبز التنور او الرز بالشعيرية . مواضيع ذات صلة |
|
09-25-2011, 05:25 AM
|
#2 |
|
|
رد: طبق يوناني شهي:دجاج بالزيتون
مشكوره حبيبتي
|
|
09-25-2011, 02:15 PM
|
#3 |
|
|
رد: طبق يوناني شهي:دجاج بالزيتون
تسلمين يا قمر
ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
|
10-11-2011, 12:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبق يوناني شهي:دجاج بالزيتون
جزاك الله خير
تسلم يديك حبيبتي |
طبق يوناني شهي:دجاج بالزيتون