 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات كفتة السمك البانيه يوجد هنا كفتة السمك البانيه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
10-26-2011, 02:56 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير : 275 جم سمك مخلى 250 جم بطاطس فص ثوم مقطع بصلة صغيرة مقطعة ملعقتا كزبرة خضراء مقطعة ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة قرفة ملح و فلفل أسود بيضتان مخفوقتان كوبا بقسماط ناعم زيت نباتي للقلي طريقة التحضير: 1- احضري قدرا بها ماء وملح وضعيها على النار ثم ضعي فيه السمك واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها عن النار واتركيها تبرد. 2- قومي بتقشير البطاطس ثم قطعيها وضعيها في قدر بها ماء وملح على النار واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. 3- أخرجي البطاطس من الماء وضعيها في إناء متوسط الحجم ثم اهرسيها جيدا. 4- أضيفي السمك، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الثوم والكزبرة على البطاطس وقلّبي جيدا دون أن تقومي بهرس السمك حاولي أن تجعليه قطعا صغيرة. 5- ضعي الزيت في مقلاة وقومي بتسخينه في حرارة متوسطة . 6- قومي بعمل السمك على شكل دوائر متوسطة الحجم وضعيه في البيض ثم في البقسماط . 7- ضعي السمك في الزيت واتركيه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي . 8- أخرجي السمك من الزيت ثم ضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديم السمك مع الأرز ) .  مواضيع ذات صلة |
|
10-27-2011, 03:55 PM
|
#2 |
|
|
رد: كفتة السمك البانيه
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا وصفة جمييييييييييييييييلة شكرا لـــــــــــــــــــــــك |
|
10-29-2011, 07:06 PM
|
#3 |
|
|
رد: كفتة السمك البانيه
حلووووووو
|
|
11-06-2011, 09:25 PM
|
#4 |
|
|
رد: كفتة السمك البانيه
مشكوره
|
|
11-12-2011, 09:43 PM
|
#5 |
|
|
رد: كفتة السمك البانيه
تسلم ايديكي
|
كفتة السمك البانيه