 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة إعداد: القريدس والأرز الأبيض يوجد هنا طريقة إعداد: القريدس والأرز الأبيض طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
12-28-2011, 05:22 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة إعداد: القريدس والأرز الأبيض
المقادير:  الف صحة وهنا 3 أكواب من القريدس 1 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ 3 أكواب من الماء 1/2 كوب من البقدونس المفروم 6 فصوص من الثوم المفروم 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة كبيرة مقطعة 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الكمون (حسب الرغبة) فلفل أسود 2-3 ملاعق من كزبرة أو بقدونس شرحات حامض للزينة قشر حامض مبروش طريقة الإعداد: 1.يقشر القريدس ويوضع القشر في وعاء مع الماء وقشر الحامض المبروش والبقدونس وفصين من الثوم والفلفل ، ثم يغلى المزيج ثم تخفف الحرارة ويطهى لمدة 45 دقيقة، ثم تصف المحتويات وتوضع في كوب واحد. 2.يسخن الزيت في وعاء كبير وعميق ويضاف البصل وأربعة فصوص من الثوم، ثم يطهى على نار متوسطة حتى ينضج البصل ويبدأ بالتلون ثم يضاف الكمون والفلفل حسب المذاق ثم يضاف القريدس، ثم تخلط المحتويات معاً لمدة دقيقة أو أكثر، بعد ذلك تغلى المحتويات بسرعة ثم تخفف الحرارة وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق. 3.تنقل المحتويات إلى طبق التقديم ويزين الطبق بالكزبرة أو البقدونس ويقدم ساخناً أو بارداً مع الأرز وشرحات الحامض للتزيين. مواضيع ذات صلة |
|
12-28-2011, 02:47 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة إعداد: القريدس والأرز الأبيض
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
12-30-2011, 10:10 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة إعداد: القريدس والأرز الأبيض
يعطيكي العافية
|
|
01-01-2012, 12:17 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة إعداد: القريدس والأرز الأبيض
أكلةشهية تسلم الايادي
|
|
01-01-2012, 09:50 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة إعداد: القريدس والأرز الأبيض
يسلمووووووووو
|
