|
01-16-2012, 08:07 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
مدفونة بالفرن..شهيييييييييييية
المقادير
دجاجة مقطعة نصين - حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول بصل مقطع صغير + ثوم مفروم - البهارات ( كزبرة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+ ملعقة كبيرة كركم + ملح + فلفل اسود + ملعقة صغيرة صفار زعفران) وانا اضفت شوي بصل بودرة آكياس شوي الطريقة * نخلط كل البهارات مع بعض ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض ونضيف البصل والثوم مثل هيك * نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة * نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك انا سويت ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران * هون طلعنا الدجاج وصار جاهز * نضيف => فحم + زيت * ويقدم مع سلطة وبالعافيية مواضيع ذات صلة |