|
|
مقبلات و سلطات صينية الخضار طريقة عمل صينية الخضار يوجد هنا صينية الخضار طريقة عمل صينية الخضار مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
01-23-2012, 07:45 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
صينية الخضار طريقة عمل صينية الخضار
صينية الخضار طريقة عمل صينية الخضار مقادير و طريقة صينية خضار
المقادير 4 م-ك زيت 10 ثمرات بصل صغيرة 4 ثمرات كوسه متوسطة 4 ثمرات جزر متوسطة 3 ثمرات بطاطس 2 ثمرة باذنجان اسود كبيرة 1 ثمرة فلفل اخضر بارد 4 ثمرات طماطم نصف ملعقة صغيرة من كل من : ملح وفلفل ,قرفة,كمون,هيل كيلو لحم مفروم حزمة بقدونس مفروم 2 كوب عصير طماطم 2 مكعب مرقة الدجاج طريقة التحضير طريقه عمل صينية الخضار يقلي البصل فى الزيت حتى يلين ثم يقشر الخضار يقطع قطع متساوية ثم يضاف البصل الى الخضار يضاف نصف كمية البهارات و يقلب الخضار جيدا على نار هادئة الى ان تقارب على النضج تخلط بقية البهارات مع اللحم المفروم والبقدونس المفروم ثم يشكل على شكل كرات صغيرة ثم يتم قليها فى الزيت لمدة 5 دقائق توضع كرات اللحم فى صينية ومن فوقها الخضار تدخل صينية الخضار الفرن ثم يضاف اليها مرقة الدجاج المذوبة فى كوب ماء ومعها وعصير الطماطم توضع صينية الخضار فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة تقدم صينية الخضار مواضيع ذات صلة |