 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص~ يوجد هنا طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص~ مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
07-13-2014, 10:02 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص~
المكوّنات
باذنجان خيار - 2 طماطم - 2 خس - 4 أوراق حمّص مسلوق - كوب ونصف لتحضير الصلصة: مايونيز - ربع كوب لبن زبادي - ربع كوب طحينة - ربع كوب عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة ملح - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- قطّعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم واقلي بزيت غزير. 2- ضعي مكعبات الباذنجان المقليّة على محارم ورقيّة لامتصاص لزيت. 3- قطّعي الخيار إلى مكعبات صغيرة. 4- أزيلي بذور الطماطم وعصيرها ثمّ قطّعيها إلى قطع صغيرة. 5- قطّعي أوراق الخس بطريقة طوليّة. 6- في طبق التقديم، ضعي أوراق الخس المقطّعة. 7- أضيفي الخيار والطماطم والحمّص ثمّ الباذنجان. 8- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي المايونيز واللبن الزبادي والطحينة. 9- أسكبي عصير الليمون الحامض وأضيفي الملح. 10- أخلطي المكونات جيداً وعدّلي الملوحة بحسب الرغبة. 11- أسكبي نصف كمية الصلصة فوق السلطة قبل التقديم مباشرة. 12- قدّمي كمية الصلصة المتبقية في وعاء صغير إلى جانب السلطة لإضافتها بحسب الرغبة. مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة *اُنثىّ ملائكِيہْ* ; 07-13-2014 الساعة 10:03 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 139 إلى 44) |
|
09-04-2014, 11:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص~
موضوعك جميل ياحبيبتى
|
|
09-05-2014, 08:01 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص~
يعطيك العاافيه
|
|
09-28-2014, 06:40 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص~
يسلم اديكي من اكتر السلطات الي احبها
|
|
03-26-2015, 09:33 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص~
كلش طيبة السلطة عاشت ايدك...
|
