 |
  |
|
|
|
02-07-2012, 04:30 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
اليبرأ السوري
المقادير..
زبدية رز ابيض مغسول_وزيت-لحمة غنم مفرومة-وتبهر بملعقة كمون -وكزبرة ناعمه-وبهار كبسة-وملح-وفلفل وملفوف-وجزر-وبطاطا الطريقة.. يسلق الملفوف بالماء المغليي سلق خفيف ثم تخلط البهارا ت بالرز واللحم والزيت وتنقسم الملفوف الى مربعات وتحشى ونقطع البطاطا الى حلقات والحزر كذلك وتوضع في قاع الطنجرة ثم يوضع اليبرأ الملفوف ويصف عالداير متل اليالنجي ويوضع معها ليمون او حمض الليمون مع 2كاس ماء وتطبخ على نار هادية لمدة نص ساعة او الى ان تستوي وصحه وهنا مواضيع ذات صلة |
|
02-07-2012, 07:50 PM
|
#2 |
|
|
رد: اليبرأ السوري
 |
|
02-08-2012, 05:04 PM
|
#3 |
|
|
رد: اليبرأ السوري
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
02-10-2012, 03:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: اليبرأ السوري
روووووعه
يعطيك العافيه تقبلي مروووووري |
|
02-11-2012, 03:59 PM
|
#5 |
|
|
رد: اليبرأ السوري
تسلم الأيآدي حبوبتي /
|
