|
03-31-2012, 04:08 PM | #1 |
عضوة شرفية |
أطباق صحية: يخنة الخضار لتخفيف الوزن
لا يقتصر الريجيم على تناول اصناف مملة وخالية من النكهة مثلما يتوقع البعض، على العكس من ذلك الريجيم هو إتباع اسلوب غذاء صحي بعيدا عن المكنهات الصناعية والدسم والاملاح والسكريات التي تزيد من عدد السعرات الحرارية وبالتالي تسبب زيادة الوزن غير الصحية.
الخضار مثل جيد على الاطعمة الصحية والتي تروج لقوام رشيق وهي ذات نكهات مختلفة ومتنوعة كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والاملاح الطبيعية الضرورية لبناء جسم قوي. المقادير: 4 حبات كوسا 4 حبات جزر كوب من اللوبياء الخضراء عرق كرفس حبّة بطاطا حبّة بندورة 4 أكواب من الماء ملح وبهار طريقة التحضير: تقطّع الكوسا والجزر والبطاطا الى دوائر أو مكعبات وتوضع في قدر كبير. تقطع اللوبياء الى نصفين أو أكثر وتضاف الى القدر. يُضاف الكرفس والبندورة بعد تقطيعهما. وفي حال عدم توفر البندورة، يمكن استبدالها بصلصة البندورة. يُضاف الماء والملح والبهار وتُسلق الخضار على نار خفيفة حتى تنضج ثم تُقدّم فوراً. مواضيع ذات صلة |