 |
  |
|
|
|
04-17-2012, 07:57 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
دجاج سوتيه مكونات دجاج سوتيه 2013
دجاج سوتيه المقادير: 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 1/4 1 ملعقة صغيرة كمون 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 4 صدور دجاج مخلية 1/2 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1/2 كوب حساء دجاج 1 ملعقة صغيرة خل 300 جرام طماطم مقطعة إلي أجزاء صغيرة 300 جرام فلفل أخضر مقطع إلي أجزاء صغيرة 1 ثمرة ليمون كبيرة الحجم مقطعة إلي شرائح الطريقة: - تخلط المقادير الجافة مع بعضها (الفلفل الحار – الكمون – الفلفل الأحمر). - تتبل شرائح الدجاج بملعقة واحدة من خليط التوابل. - يسخن الزيت في إناء فوق النار وتشوح قطع الدجاج علي كلا الجانبين من دقيقتين إلي ثلاث دقائق. - تنقل شرائح الدجاج إلي طبق. - يضاف الحساء والخل والكمية المتبقية من التوابل إلي الإناء الذي يوجد به الزيت ويترك الخليط فوق النار حتى تمام الغليان لمدة دقيقة تقريباً. - تضاف الطماطم مع الفلفل الأخضر مع التقليب جيداً وتترك مع باقي المكونات لمدة خمس دقائق. - تعاد شرائح الدجاج مرة أخرى إلي الإناء ويترك الإناء فوق النار حتى تمام نضج شرائح الدجاج. - تقدم الشرائح ساخنة مع شرائح الليمون. مواضيع ذات صلة |
|
04-18-2012, 01:46 AM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج سوتيه مكونات دجاج سوتيه 2013
تسلم الايادى |
|
04-18-2012, 02:04 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج سوتيه مكونات دجاج سوتيه 2013
يسلمو كتير
|
|
04-18-2012, 04:45 AM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج سوتيه مكونات دجاج سوتيه 2013
 يسلمو حبوبه يعطيك 1000 عافيه |
