 |
  |
|
|
|
06-27-2012, 10:40 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
المسقعة المصرية اللذيذة
المسقعة
المكونات- باذنجان. - ريحان مفروم. - صلصة طماطم. - زعتر – ملح – فلفل . - بشاميل. - جبنة شيدر. - مارينه( مكونة من:زيت زيتون – زعتر – ثوم – ريحان مفروم – ملح – فلفل) طريقة التحضير- يدهن الباذنجان بالمارينه بفرشاة ويوضع على الجريل حتى ينضج. - تدهن صينية بزيت الزيتون ثم يوضع طبقة من الباذنجان ثم ترش بالريحان المفروم وقليل من صلصة الطماطم وقليل من الباشميل ثم يضاف اليها مجموعة التوابل ( زعتر – - ثم تضاف طبقة ثانية من الباذنجان حتى تكتمل الصينية ثم توضع طبقة من الباشميل ويوضع عليها الجبنة الشيدر المبشورة ثم توضع فى الفرن مواضيع ذات صلة |
|
07-01-2012, 10:22 PM
|
#3 |
|
|
رد: المسقعة المصرية اللذيذة
 |
