|
07-18-2012, 06:09 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
l'haricot vert à la viande
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
هذه الوجبة رائعة حقااا لذيذة و كذلك معمرة بالفيتامينات :0149: المقادير/ - 1/2 كغ لحم بقري (او دجاج ) - 1 كغ لوبيا خضراء - 1 بصلة - 3 فصوص ثوم - ملح + فلفل اسود + كمون + 1 جمبو بقري (او دجاج اذا وضعنا لحم الدجاج ) التحضير/ نفرم البصل و الثوم ونضعها تقلي في الزيت مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ونضيف اللحم ( او الدجاج ) حتى يذوب شوية البصل ويقلي اللحم نضيف اللوبيا نضع عليها الكمون و الجمبو و الطماطم المصبرة ( ملعقة اكل ) ونترك الكل يقلي قليلااا ونضيف المااء الدافئ ونتركها على نار هادئة . وان اردت عندما تطبخ اللوبيا واللحم نضعها في الفرن لكي تضيفها طعم اطيب وللحم كذالك يولي grillé وتقدم مع البطاطا المقلية ومع شوية صلاد وبالصحة والهناااااا :7_1_110v[1]: </B></I> مواضيع ذات صلة |