|
|
اكلات رمضانية اطباق رمضان تحضير شوربة رمضان 2013 - تعلمى طريقه تحضير شوربة رمضان 2013 يوجد هنا تحضير شوربة رمضان 2013 - تعلمى طريقه تحضير شوربة رمضان 2013 اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
|
#1 | |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
تحضير شوربة رمضان 2013 - تعلمى طريقه تحضير شوربة رمضان 2013
يحتوي العدس على كتير من الفيتامينات ومفيد جدا لمرضى الكبد المكونات: ملعقتين كبيرتين زيت قلي حبة واحدة بصل (مقطع)، ربع كوب أرز كوب واحد عدس أحمر (مغسول جيداً) ملح وفلفل ربع ملعقة مسحوق الكمون مكعبين دجاج ماجي ثلاث أكواب ونصف الكوب من الماء طريقة التحضير: يسخن الزيت في وعاء طهي عميق ويقلى فيه البصل حتى يذبل ويكتسب بعض اللون يضاف العدس والأرز والفلفل والكمون ومكعبات دجاج ماجي وتقلب جميعاً حتى يغطيها الزيت. يضاف الماء ويغلى الخليط لبضع دقائق ثم تخفف الحرارة يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ويحرك من حين لآخر لمنع التصاقه بأسفل الوعاء . يفحص العدس ويتم تذوقه للتأكد من نضجه ويضاف الفلفل والملح حسب الرغبة. إذا كان هناك ماء كثير يرفع الغطاء ويترك الوعاء على النار لمدة 10 دقائق إضافية مع التحريك أحياناً. مواضيع ذات صلة |