 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اكلات رمضانية اطباق رمضان المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013 - مقادير لعمل المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013 يوجد هنا المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013 - مقادير لعمل المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013 اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013 - مقادير لعمل المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة جبنة موزوريلا مبشورة
 و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو  طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل  نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا  تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب  ثم البندرة و تقلب جيدا  ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة  ثم نضيف الصلصة  و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة  لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو  نضيف الطحين مع الحليب عالبارد  يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي  بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل  نضيف الزبدة  و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا  ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل  مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013 - مقادير لعمل المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها  نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات  نضيف طبقة من المكرونة  ثم نفرد فوقها اللحمة  ثم طبقة المكرونة  و نغطيها تماما  ثم باقي صلصة البشاميل هكذا  نوزع الجبنة المبشورة فوقها  ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف  نفتح الشواية و نحمر الوجه  نتركها تبرد شوي قبل التقطيع  تقطع  و تقدم مع السلطة  والف عاااااافيةرووورو |
|
|
#3 |
|
|
رد: المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013 - مقادير لعمل المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013
يسلموووووووووووووو يا قمر انا بعملها كمان لانو بحبها كتير
|
|
|
#4 |
|
|
رد: المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013 - مقادير لعمل المكرونة بالبشاميل البيضاء بالدجاج بدون معجون 2013
 مــشــكــوره حــبــيــبــتــي ألمــوضــوعـ روؤعــه مــا قــصــرتــي يالغــلا تــســلــمـ إيــديــكــي...❤ |
