|
|
ساندويتشات و معجنات شاورما بالبف باستري يوجد هنا شاورما بالبف باستري فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
08-06-2012, 10:51 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
شاورما بالبف باستري
الطريقة مربعات البف تعملي باولها خطوط والحشو من اخرها وتلفيها رول وتدهنيها وتحمريها ربع ساعة بالفرن على 200 درجة.. الحشو الي هو السر الفضيع : لا تقولوا لأحد.. دجاجة مسلوقة( دجاجة صغيرة ) لأنه يبقى بعيدن من الحشو.. اسلقيها عادي وبعدين قطعيها الدجاج على جنب حمري بصل شرائح بس يذل وحطي الدجاج وتبليها بملح وقرفة وكمون وكزبرة ورشة فلفل لأتكثري بهارات حسب ذوقك الخاص.. جهزي الخلطة البيضا: وجهزي البصل.. الخطلة البيضا: ملعقة او اثنين جبنة سائلة افضل الطعم القشدي+ ملعقة مايونيز + ملعقة زبادي ( الزبادي كان قدامي ومارديته.. تقريبا هو خفف من سمك الخلطة حلو اضيفوه) دقي فصين ثوم مع ملح ثم اضيفي على الثوم زيت زيتون بالنظر شوية.. وبعدين صبيه مع الصوص الابيض وقلبيهم وصبيهم جميع على الدجاج ممكن يكوون الدجاج طافي وتقلبيه وممكن وهو حار كمان جهزي بصل : افرمي كمية محترمة من البقونس وافرمي نص بصلة شرائح خفيفة وشفافة وافركيهم مع بعض بسماق وملح واسكبي هذا الخيط بعد الخلطة البيضاء وقلبي وذووقي ايش ينقص وزيدي..وكذا يكون جاهز للحشو.. طعم شاورما تقريبا.. مواضيع ذات صلة |