ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة > مقبلات و سلطات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
مقبلات و سلطات الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل يوجد هنا الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة

فساتين العيد


 
قديم 12-26-2012, 03:25 PM   #1

"حـــ صادق ــــب"

:: كاتبة ألماسيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 177300
تاريخ التسجيـل: Nov 2011
مجموع المشاركات: 23,061 

17537660861302234530 الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل


الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل

مايونيز , ثومية , صلصة


مايونيز , ثومية , صلصة صلصة الثومية وصلصة المايونيز من


صلصة الثومية وصلصة المايونيز من الصلصات المشهورة والتي يحبها الكثير منا لطعمها اللاذع اللذيذ . لذا لم لا تتعرفي على طريقة تحضيرها في منزلك بخطوات سهلة وسريعة ....؟!

المقادير
2 فص ثوم
ملح و فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 بياض بيض
1/2 1 كوب زيت ذرة


الطريقة
- يُوضع الثوم في الخلاط الكهربائي، يُفرم مع الملح والفلفل وعصير الليمون على سرعة متوسطة حتى يصير ناعماً.
- يُضاف بياض البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج تماماً مع الثوم.
- يُضاف الزيت تدريجياً على هيئة خيط رفيع أثناء الخلط مع زيادة السرعة إلى عالية حتى يُصبح الخليط ذا قوام غليظ أملس مثل المايونيز.

المايونيز
المقادير
2 صفار بيض
ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون
1/2 ملعقة صغيرة خل أبيض
1/2 1 كوب زيت ذرة
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة
- يُخفق صفار البيض في وعاء ويُتبل بالملح والفلفل، يُضاف الخل مع التقليب الجيد حتى تندمج المكونات ثم يُوضع داخل خلاط كهربائي- أو مُحضر طعام- يحتوي على فتحة تسمح باضافة الزيت أثناء الخفق.
- يُضاف الزيت تدريجيا بحيث يكون على هيئة خيط رفيع جداً مع الخفق ويُراعي عند إضافة الزيت أن تكون الكمية المضافة قد اندمجت تماما قبل إضافة المزيد منه ، ويجب أن تتناسب سرعة الخفق مع الكمية المضافة من الزيت.
- عندما يصبح المايونيز سميكا يُضاف عصير الليمون مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- يُوضع المايونيز في برطمانات زجاجية معقمة ويُحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام.

• لا يُنصح بحفظ المايونيز بالفريزر.
• لتخفيف السعرات الحرارية، عندما تتطلب الوصفة مايونيز يمكن استعمال نصف الكمية من المايونيز والنصف الآخر كمية من لبن الزبادي (يمكن استعمال قليل الدسم) لتخفيف السعرات الحرارية.
• يُمكن إضافة منكهات مختلفة للمايونيز مثل ثوم مفروم أو أعشاب مفرومة أو بهارات أو صلصات مثل صلصة الريحان (البستو).

مواضيع ذات صلة
أمراض الخريف ..جرثومية أم فيروسية؟
البيتزا بالدجاج بطريقة سهلة جداً
أشهى قريدس مشوي بصوص الصويا
بروفيترول الشيكولاتة والفانيليا
صلصة الطماطم والمايونيز
صلصة الفولوتية
ورشستر صوص صلصة إنجليزية
صلصة البيتزا والمكرونة
طريقة عمل صلصة اللبن سريعة وطعمة
متبل الباذنجان مع الجبنة والصلصة البيضاء
صلصةالمايونيز
الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم2013- طريقه اعداد الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم2013



 
قديم 12-27-2012, 01:24 PM   #2

كن مع الله


رد: الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل


الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


 
قديم 01-27-2013, 02:07 AM   #3

دورا


رد: الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل


الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل

اكله شهيه
سلمت ايدك

 
قديم 05-14-2013, 12:06 AM   #4

وردة فواحة


الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

 
قديم 10-11-2013, 06:08 AM   #5

*ام جوجو*


رد: الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل


الذ صلصة ثومية ومايونيز في المنزل

تسلم الايادى حبيبتى

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:04 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0