 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات صلصة الفولوتية يوجد هنا صلصة الفولوتية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
12-09-2013, 09:28 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 المقادير : 3 ملاعق طعام زبدة . · ¼ كوب دقيق عادى . · كوبان من مرقة الدجاج. · ورقة غار . · عرق زعتر أخضر . · عرق بقدونس . · 5 حبات فلفل أسود . طريقة التحضير : 1. تذوب الزبدة فى قدر ويضاف اليها الدقيق , يحرّك الاثنان على النار حتى تظهر الفقاقيع .ترفع القدر على النار وتضاف اليها المرقة تدريجيا مع ورق الغار والزعتر والبقدونس وحبات الفلفل . 2. يتابع الطهو برفق من دون غطاء لمدة 30 دقيقة , مع ضرورة التحريك بين الحين والآخر وكشط سطح الصلصة أثناء الطهو . بعد ذلك تصفى الصلصة بواسطة منخل رفيع . 3. يجب تحضير الصلصة مباشرة قبل التقديم . مواضيع ذات صلة |
صلصة الفولوتية