|
|
مقبلات و سلطات صلصة البيتزا والمكرونة يوجد هنا صلصة البيتزا والمكرونة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-09-2013, 08:33 AM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
صلصة البيتزا والمكرونة
المقادير : • 8 حبات طماطم كبيرة . • ¼ كوب خل التفاح . • 3 حبات بصل متوسطة . • 1 ملعقة صغيرة سكر . • 1 فلفل احمر حار كبير. • 1 ملعقة صغيرة زعتر . • 1 ملعقة صغيرة خردل . • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل حب . طريقة التحضير : 1. يقطع البصل والطماطم الى قطع صغيرة ويوضع فى قدر على نار معتدلة ويضاف اليه الخل والملح والسكر والزعتر ويوضع البهار الحب فى مصفاه البهارات الخاصة وتضاف الى القدر . 2. بعد ان تغلى الطماطم تخفض الحرارة وتترك لمدة 1 ساعة تقريبا أو حتى تأخذ السماكة المرغوبة ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد . 3. يوضع فى برطمان جاف ويغطى جيدا ويحفظ فى الثلاجة ويقدم كصلصة مع المكرونة أو للبيتزا مواضيع ذات صلة |