 |
  |
|
|
|
03-28-2013, 03:46 AM
|
#1 |
|
㋡الادارةツالعامة㋡ |
 : صوص الهولنديز له إستخدامات عديدة ، منها البيض على طريقة بينيديكت، فوق الباستا ومع الخضروات المسلوقة أو السوتيه. المقادير: ٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون ٢ ملعقة صغيرة خل أبيض ٣ صفار بيض ١٢٥ جرام زبد غير مملح الطريقة: ١- ضعي الليمون والخل في طبق عميق صغير. ٢- أضيفي صفار البيض واخفقي جيدا باليد حتى يصبح الخليط خفيف. ٣- ضعي الطبق فوق إناء ماء ساخن على نار هادئة واستمري في الخفق. ٤- اضيفي الزبد تدريجيا مع الخفق حتى يصبح القوام سميك. ٥- اضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة وابقيه دافئا حتى الاستخدام.  مواضيع ذات صلة |
|
03-28-2013, 09:00 AM
|
#2 |
|
|
رد: صوص الهولنديز
شكرا
|
|
11-13-2013, 11:47 AM
|
#3 |
|
|
رد: صوص الهولنديز
شكرررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررررررا
|
|
11-13-2013, 12:50 PM
|
#4 |
|
|
رد: صوص الهولنديز
جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع بصراحة أنا عاجزة تماما" بماذا اكتب لمواضيعكِ الشيقة والتي لا استطيع ان امر عليها مرور الكرام لروعتها وجمالها هكذا كان موضوعكِ  |
صوص الهولنديز