![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
![]() ![]() المكونات...لحمة مفرومة + بصل + طماطم+ بقدونس+ بيضة +رقائق السمبوسك+ملح + بهار+ كمون+فلفل أسود.. الطريقة ...نفرم البصل ونضعه على نار لما يدبل وبعدها أضيفي اللحمة المفرومة ناعمة عليها البهااااااراتونتركه على جنب ![]() نفرم شوية بقدونس ![]() نفرم طماطم مكعبات صغيــــــــــــــرة ![]() نخلط الخضراوات مع اللحمة ونأتي برقائق السمبوسك ونضعها بهذا الشكل ![]() ونضع الحشوة وقليل من البيض المخفوق ليتماسك بهذا الشكل.. ![]() نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار بهذ الشكل ![]() نضعه بصينية الفرن مدهونــــــــــــــــــــــــة بالزيت ![]() نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدها مع الليمون.... ![]() ![]() ![]() مواضيع ذات صلة |