ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مرق الفاصوليا البيضا واللحم يوجد هنا مرق الفاصوليا البيضا واللحم طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 01-31-2010, 11:19 AM   #1

دلوعة كوردستان

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 51411
تاريخ التسجيـل: Feb 2009
مجموع المشاركات: 2,625 

مرق الفاصوليا البيضا واللحم


مرق الفاصوليا البيضا واللحم

مرق الفاصوليا البيضا واللحم



مرق الفاصوليا البيضا واللحم المكوّنات 1 كوب أو 180 غ


المكوّنات 1 كوب أو 180 غ من الفاصوليا العريضة البيضاء&#1644 المنقوعة طوال الليل
1 كغ من لحم الغنم مع العظم
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل&#1644 مقطّعة إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
7 فصوص من الثوم&#1644 مسحوقة
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم&#1644 مفرومة فرماً ناعماً
1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
للأرز:
2 أكواب أو 400 غ من الأرز
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
طريقة التحضير
تُطهى الفاصوليا البيضاء العريضة في الماء حتى تصبح نصف مطهوّة ثم تُستخرج من الماء وتُصفّى.

يوضع اللحم والماء في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى وتُزال الرغوة التي تظهر على الوجه.

يُضاف البصل، والفلفل الأسود، وعودا القرفة، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ثم تُغطّى المكوّنات وتُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 40 دقيقة أو إلى أن يصبح اللحم نصف مطهو. تُستخرج قطع اللحم وتوضع المرقة جانباً.

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُطهى الثوم لمدّة 2 إلى 3 دقائق ثم تُضاف قطع اللحم وتُحرّك بتأنٍّ لمدّة 3 إلى 4 دقائق. تُضاف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، والفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق القرفة ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافيّة.

تُضاف المرقة الموضوعة جانباً والفاصوليا البيضاء وتُطهى المكونات لمدّة 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يكتمل طهو اللحم والفاصوليا البيضاء.

لتحضير الأرز:

يُغسل الأرز بالماء البارد جيّداً ويُصفّى، ثم يُنقع في وعاءٍ مليءٍ بالماء البارد لمدّة 20 دقيقة ويُصفّى مجدّداً.

تُسكب 3 أكواب من الماء في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليها الأرز والزيت ومكعبّا توابل الأرز الأبيض ماجي.

تُغلى المكوّنات ثم تُطهى على نارٍ هادئةٍ مع التحريك من وقتٍ إلى آخر إلى أنّ يمتص الأرز الماء كليّاً. يُغطّى الأرز ويُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج جيّداً

مواضيع ذات صلة
رواية خنقت الورد يا يمه وبيديني انكسر ذبلان
شرائح اللحم بالفلفل الأخضر
كراتان البدنجان واللحم - طريقه عمل كراتان البدنجان واللحم 2013
كرتان اللحم والفلفل - مكونات كرتان اللحم والفلفل - تحضير كرتان اللحم والفلفل 2013
مرقة اللحم - طريقه عمل مرقة اللحم 2013
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء طريقه عمل كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء 2013
اللحم بالفاصوليا الخضراء طريقه عمل اللحم بالفاصوليا الخضراء 2013
الفاصوليا باللحمة



 
قديم 01-31-2010, 12:23 PM   #2

مملكة النحل


رد: مرق الفاصوليا البيضا واللحم


مرق الفاصوليا البيضا واللحم

مشكووووووووووووووره حبيبتي

 
قديم 02-07-2011, 07:10 PM   #3

دلع الحلوة


رد: مرق الفاصوليا البيضا واللحم


مرق الفاصوليا البيضا واللحم

يعطيكي العافية

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:35 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0