 |
  |
|
|
|
07-16-2010, 11:11 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
الطبق الايطالي الشهير، بولونيز
الطبق الايطالي الشهير، بولونيز
   المقادير: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون 1 حبة من البصل 750 غرام من لحم العجل مفروم ناعما 4 أكواب من الماء 820 غرام صلصة بندورةملعقة كبيرة من الريحان ملعقة كبيرة من الأورغانو 2 ملعقة صغيرة من الزعتر 375 غرام من المكرونة الاسباجيتي جبنة بارميزان مبشورة ملح طريقة التحضير: 1- يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الحم المفروم و يحرك حتى ينضج الحم ثم تضاف صلصة البندورة. 2- تسلق المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة. 3- يضاف الريحان و الأورغانو و الزعتر و الملح إلى الصلصة و تترك على نار هادئة إلى أن تتكاثف. 4- توضع المعكرونة في طبق التقديم ثم تضاف فوقها الصلصة و الجبنة البارميران و تقدم ساخنة. م ن ق و ل مواضيع ذات صلة |
|
07-17-2010, 01:09 AM
|
#2 |
|
|
رد: الطبق الايطالي الشهير، بولونيز
شكرا
|
|
07-25-2010, 06:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: الطبق الايطالي الشهير، بولونيز
مشكورة
|
|
07-25-2010, 09:46 PM
|
#4 |
|
|
رد: الطبق الايطالي الشهير، بولونيز
 |
|
07-26-2010, 12:30 AM
|
#5 |
|
|
رد: الطبق الايطالي الشهير، بولونيز
الله يعطيك العافية علي هيك طبق شهي يسلمو
|
