 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقه الفيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص وصويا والبهارات الينيه يوجد هنا طريقه الفيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص وصويا والبهارات الينيه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
06-23-2011, 08:12 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
طريقة فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور .. بسم الله الرحمن الرحيم .. .. المقادير .. كيلو سمك هامور مغسول منيح ومتبل بالبهارات ملح + توم مهروس + زنجبيل مبروش + ملعقة صغيرة كمون + بهارات سمك ( انا حطيت بهارات صينية ) + شوية كزبرة خضراء + بقدونس ناعمين + ملعقة طعام صوص صويا + ملعقة طعام صلصلة المحار + عصير ليمونة + القليل من الشطة الحارة ادا حبيبت او بابريكا ينقع بالتبيلة لمدة ساعتين على الاقل  ويوضع في صينية الفرن ويلف بورق السولفان ( الامونيوم ) ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبا يزال السولفان ويحمر الوجه ويكون جاهز للتقديم تانيا لعمل الرز بالخضار المقادير 2 كاسة رز بسمتي 2 جزر مقطع مكعبات + 1 فلفل رومي احمر مقطع مربعات صغيرة + بازيلا خضراء مسلوقة + ذرة معلبة + بصله مقطعة + شوية صغيرة زنجبيل مبشور + مكعب ماجي + ملعقة طعام صوص صويا معتدلة + بهارات صينية اومشكلة +القليل من الملح الصيني الطريقة تقلب البصلة بقليل من الزيت ثم يضاف الماجي والزنجبيل المبشور ثم الجزر ثم البازيلاء ثم الذرة ثم الفلفل الرومي وتضاف البهارات والملح الصيني والصوص صويا ويقلب جيدا لمدة دقيقتين او تلاتة فقط كما في الصورة  في هذه الاثناء نكون سلقنا الارز بالطريقة العادية وفي اخر مرحلة من النضج نضيف الخضار نقلب بخفة حتي تختلط مع الرز ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتي ينضج تماما وشرائح الليمون واليكم الصور   .. بسم الله الرحمن الرحيم .. .. المقادير .. كيلو سمك هامور مغسول منيح ومتبل بالبهارات ملح + توم مهروس + زنجبيل مبروش + ملعقة صغيرة كمون + بهارات سمك ( انا حطيت بهارات صينية ) + شوية كزبرة خضراء + بقدونس ناعمين + ملعقة طعام صوص صويا + ملعقة طعام صلصلة المحار + عصير ليمونة + القليل من الشطة الحارة ادا حبيبت او بابريكا ينقع بالتبيلة لمدة ساعتين على الاقل ويوضع في صينية الفرن ويلف بورق السولفان ( الامونيوم ) ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبا يزال السولفان ويحمر الوجه ويكون جاهز للتقديم تانيا لعمل الرز بالخضار المقادير 2 كاسة رز بسمتي 2 جزر مقطع مكعبات + 1 فلفل رومي احمر مقطع مربعات صغيرة + بازيلا خضراء مسلوقة + ذرة معلبة + بصله مقطعة + شوية صغيرة زنجبيل مبشور + مكعب ماجي + ملعقة طعام صوص صويا معتدلة + بهارات صينية اومشكلة +القليل من الملح الصيني الطريقة تقلب البصلة بقليل من الزيت ثم يضاف الماجي والزنجبيل المبشور ثم الجزر ثم البازيلاء ثم الذرة ثم الفلفل الرومي وتضاف البهارات والملح الصيني والصوص صويا ويقلب جيدا لمدة دقيقتين او تلاتة فقط كما في الصورة في هذه الاثناء نكون سلقنا الارز بالطريقة العادية وفي اخر مرحلة من النضج نضيف الخضار نقلب بخفة حتي تختلط مع الرز ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتي ينضج تماما وشرائح الليمون واليكم الصور مواضيع ذات صلة |
|
06-24-2011, 05:13 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه الفيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص وصويا والبهارات الينيه
مشكوره ياقلبي
|
|
06-24-2011, 10:31 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه الفيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص وصويا والبهارات الينيه
 |
طريقه الفيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص وصويا والبهارات الينيه