 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات مقادير وطريقة تحضير بسكوت المشمش يوجد هنا مقادير وطريقة تحضير بسكوت المشمش فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-30-2011, 12:20 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
مقادير وطريقة تحضير بسكوت المشمش
المقادير:
مم بشهي!! 1كوب دقيق 1 كوب زبدة 2بيض مفصول 2/3 كوب سكر 1 معلقة صغيرة ?انيليا 1/2 1 كوب لوز أو عين جمل مجروش 1/2 كوب مربى مشمش بالقطع مشمش مُعلب أو طازج، أنصاف للتزين. الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الدقيق مع الزبدة جيداً في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر والفانيليا بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح هشاً كالكريمة. - يُضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات ويُصبح كتلة واحدة. - يُفرد العجين في صينية فرن بسُمك 1 سنتيمتر (قاعدة البسكويت) ويتم عمل فتحات في العجين بواسطة شوكة. - يُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق. - يُخفق بياض البيض بواسطة المضرب الكهربائي حتى يُصبح هشاً كالمارينج . - يُضاف باقي كمية السكر واللوز المطحون لخليط المارينج مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات. - يُدهن البسكويت بمربى المشمش ويُصب فوقه خليط المارينج باللوز. - يُقسم البسكويت إلى مربعات أو مثلثات حسب الرغبة مع وضع أنصاف المشمش في الوسط، ودهنها بقليل من مربى المشمش. - يُخبز مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة. - يُقطع و يُقدم البسكويت مع المشمش الطازج والفراولة. مواضيع ذات صلة |
|
07-30-2011, 02:18 PM
|
#2 |
|
|
رد: مقادير وطريقة تحضير بسكوت المشمش
سلمت يداك
|
|
07-30-2011, 02:51 PM
|
#3 |
|
|
رد: مقادير وطريقة تحضير بسكوت المشمش
يسلمؤ
|
|
07-30-2011, 03:33 PM
|
#4 |
|
|
رد: مقادير وطريقة تحضير بسكوت المشمش
ابدعتي يالغلا
شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
|
07-30-2011, 03:51 PM
|
#5 |
|
|
رد: مقادير وطريقة تحضير بسكوت المشمش
 |
