 |
  |
|
|
|
12-17-2008, 08:25 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
السلام عليكم
كيف الحال؟؟؟؟ عساكم بخير ومستانسين معي في بيتي او قسمي؟؟؟؟ الحمدلله.... طرت على بالي فكرة حلوة وكلكم راح تستفيدو منها!!!!!!!! بعد تفكير عميق دام شهر كامل..... قررت اعمل انا وانتن يا طباخات المستقبل رحلة الى مطبخ ......... اي مطبخ عربي او عالمي..... وكل وحدة تحط اسم الدولة وتكتب اي طبخة مشهورة فيها ان كان 1-طبق رئيسي 2-حلويات 3-معجنات 4-سلطات 5-مشروبات الي تحبة......... مفهوم لغاية الحين بالتوفيق للجميع......... اريد اكبر رحلة الى المطبخ.......... جاهزين للنطلق ندا ندا الى الركاب الطائرة ارجو ربط حزام الامان سيبدا العد التنازلي لطائرة 5 4 3 2 1 إقلاع......... مواضيع ذات صلة |
|
12-17-2008, 08:36 AM
|
#2 |
|
|
رد: رحلة إلى المطبخ.........
معك يا امورة وين راح اروح ((ديرتي البحرين))
|
|
12-17-2008, 08:38 AM
|
#3 |
|
|
رد: رحلة إلى المطبخ.........
راح اروح البحرين وجيب اكله مشهورة(( مجبوس الدجاج))
|
|
12-17-2008, 08:40 AM
|
#4 |
|
|
رد: رحلة إلى المطبخ.........
انا ابدأ اخدكم رحلة لمحافظتي الاسكندرية والاساسي في مطبخ اسكندرية هي الاسمك بجميع انواعها وطرقها مقليه او مشوية او طواجن .......
|
|
12-17-2008, 08:58 AM
|
#5 |
|
|
رد: رحلة إلى المطبخ.........
مجبوس الدجاج طبخة مشهورة في((البحرين)) اسهل طبخة في البحرين ما تاخذ وقت غير ساعة او اقل  المقادير: الدجاجة 2 كأس رز 3بطاطس مكعبات بهارات ملح بصل مكعب ماجي فلفل حار ثوم ملعقة اكل صغيرة معجون طماطم الطريقة: نحمس البصل في القدر مع الثوم حتى يصفر لونه نضع عليها بهارات وماجي فلفل حار وثم نضع الدجاجة مقطعه ارباع مع ماء ونضع عليها ملعقة اكل صغير معجون طماطم ونترك حتى يستوي الدجاج ومن ثم اذا نضج الدجاج نشيله من ماء ونقليه او نضع الدجاج في الفرن وماءا لدجاج نضع فيها رز لازم يكون ماء مناسب الى كمية الارز حتى يستوي رز والتقديم: نضع الارز وفوقها الدجاج ونقدمها على السفرة مع الخضار خاصة الجيرجير والخس ملاحظة: يمكن استبدال الدجاج بسمك الهامور بالعافية عليكم يابنات |
رحلة إلى المطبخ.........