 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج يوجد هنا الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
11-18-2011, 02:21 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج
الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج
المقادير: 3 كوب ارز بسمتي 4 م-ك سمن 2 ثمرة كبيره بصل مفروم م-ك ثوم مهروس ملعقه كبيره زنجبيل مفروم 2 قرن فلفل اخضر مفروم كيلو دجاج مقطع ارباع 2 م-ص ملح م-ص كركم م-ص قرفه م-ك بهار مشكل م-ص زنجبيل بودره م-ص بابريكا 3 ثمرة كبيره طماطم مفروم 2 م-ك معجون طماطم 4 فص هيل صحيح 10 حبه قرنفل صحيح 3 قطعه ورق غار 2 عود قرفه لوز مقلي الطريقة: طريقة عمل الارز بالدجاج والطماطم للشيف منال العالم نضع في طبق البابريكا و القرفه و الكركم و الزنجبيل والبهار المشكل و الملح و نخلطهم ثم نرش قطع الدجاج بالبهار ونتبله فيه جيدا ونترك قليلا من البهار. نضع قليل من السمن مع البصل والزنجبيل والثوم عالنار ونقلبه الى ان يبتدي يذبل وتطلع ريحته نضيف قطع الدجاج ونتركها قليلا على النار ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم ثم نضيف ورق الغار والقرنفل واللومي والهيل والفلفل الاسود نغطي الدجاج و الطماطم ونتركه لمده 10 دقايق او ربع ساعه الى ان يستوي الدجاج ثلاث ارباع استواء نضيف بقيه البهار الناعم والارز المنقوع الى الدجاج والطماطم ونحرك الخليط قليلا ثم نضيف الماء ونغطى القدر نترك الارز بالدجاج والطماطم الى ان يستوي الارز حوالي لمده نص ساعه يقدم الارز بالدجاج والطماطم مواضيع ذات صلة |
|
11-18-2011, 06:50 AM
|
#2 |
|
|
رد: الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج
يسلموووووووووووو
|
|
11-18-2011, 03:42 PM
|
#3 |
|
|
رد: الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج
ابدآآآآآآآآآآآآآآاآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآأأأأأأأأأأأأأأأأأأآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآع شكلها مره يشهي والوصف مرة روعة شكرا لك دمتي بحب |
|
11-19-2011, 10:04 PM
|
#4 |
|
|
رد: الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج
يعطيكي العافية
|
