ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الارز بالدجاج - طريقه الارز بالدجاج - مقادير الارز بالدجاج2013 يوجد هنا الارز بالدجاج - طريقه الارز بالدجاج - مقادير الارز بالدجاج2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-30-2012, 03:41 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

الارز بالدجاج - طريقه الارز بالدجاج - مقادير الارز بالدجاج2013


الارز بالدجاج - طريقه الارز بالدجاج - مقادير الارز بالدجاج2013

الارز بالدجاج
المقادير:

· 4 أكوب أرز مع حبتين دجاجه

· نصف كوب من السمن.

· 6 ـ 8 حبات من الهيل.

· 5 ـ 7 حبات من المستكة.

· 1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الملح.

· ماء كافي لسلق الدجاج.

· بهارات لدهن الدجاج.

· نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

· نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

· نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.

· نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الناعم.

· نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق.

· نصف كوب من الصنوبر المقلي.

· نصف كوب من الزبيب المقلي.

طريقة التحضير:

يغسل الأرز جيداً وينقع بالماء الفاتر لمدة ساعة أو ساعتين.

يغسل الدجاج وينظف جيداً ويوضع في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.

في قدر كبير، يحمى السمن ويضاف إليه المستكة والدجاج، ويقلب جيداً حتى يحمر الدجاج.

يصب مقدار من الماء الساخن على الدجاج ويضاف إليه الملح والهيل ويغطى القدر ويترك على نار متوسطة مدة ساعة على الأقل حتى ينضج الدجاج.

يرفع الدجاج من القدر، ويصف في الصينية، ويصفى المرق.

يغسل الأرز ويوضع في القدر ويضاف إليه مرق الدجاج المسلوق حتى يغمره ويترك الأرز على نار متوسطة حتى يجف المرق، تخفف النار ويترك الأرز مده0ـ 35 دقيقة .

يجب مراقبة الأرز ويمكن إضافة قليل من الماء أو الملح إذا لزم الأمر.

لتحضير الدجاج: تخلط جميع البهارات في وعاء صغير مع مقدار كوب صغير من الماء.

يدهن الدجاج بواسطة فرشاة خاصة ثم تقلى بالسمن أو الزيت الساخن.

يصب الأرز في طبق التقديم وتصف قطع الدجاج المحمرة على وجهه. يمكن تزيينه بقليل من الصنوبر والزبيب المقلي. ويقدم ساخنا. ً

مواضيع ذات صلة
صينية سويتز بالدجاج اطباق جديده لرمضان*
آالام المفاصل وتغيير المناخ
الصيف و البشرة
الكولون و الكولون العصب
كبسة مكرونة بالدجاج بالصور
طريقة عمل أرز الكابلي بالدجاج
الاطباق المغربية الرئيسية الشهية رفيسة بالدجاج البلدي
الارز الاصفر بالدجاج
صينية الأرز بالدجاج والكريمة , من مطبخ منال العالم صينية الأرز بالدجاج والكريمة 2013
الارز البرياني بالدجاج
الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج
طريقة عمل الارز بالدجاج والزعفران



 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:28 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0