 |
  |
|
|
|
12-12-2011, 05:28 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير دجاجة مقطعة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 5 فص ثوم مقطع 3 حبة بصل أصفر مقشر ومقطع 3 كوب طماطم ناضجة مقطعة 450 غ من الزيتون الأخضر، مع الفلفل الرومي فلفل أسود مطحون ملعقة كبيرة زعتر بري أو أوريجانو كوب عصير عنب أحمر ملح الطريقة في مقلاة كبيرة الحجم يحمر الدجاج في زيت الزيتون، ويمكن تنفيذ هذه الخطوة على عدة مراحل. يرفع الدجاج من المقلاة ويصفى منه معظم الزيت. يشوح الثوم والبصل لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبحا طريين. تضاف الطماطم والزيتون الأخضر و يشوح حتى تصبح الطماطم طرية. يضاف الفلفل والزعتر البري وعصير العنب الأحمر والدجاج. يغطى الخليط ويترك حتى ينضج برفق لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الدجاج طرياً  مواضيع ذات صلة |
|
12-13-2011, 06:14 PM
|
#2 |
|
|
رد: طبق الدجاج اليوناني اللذيذ
بارك الله بك اختي مشكورة |
|
12-14-2011, 03:57 AM
|
#3 |
|
|
رد: طبق الدجاج اليوناني اللذيذ
لطرحك تميز خآآآص .. إنتقاءك أروع وأميز .. كلي شوق لجديدك ..  |
|
12-14-2011, 01:27 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبق الدجاج اليوناني اللذيذ
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
12-22-2011, 06:55 PM
|
#5 |
|
|
رد: طبق الدجاج اليوناني اللذيذ
 |
طبق الدجاج اليوناني اللذيذ