ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > طبخات صحية , اكلات نباتية
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
فساتين العيد


 
قديم 04-03-2012, 02:42 PM   #1

مهجة الفؤاد

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 7303
تاريخ التسجيـل: Jan 2008
مجموع المشاركات: 33,293 

أطباق صحية: فطيرة التونة لحماية القلب


أطباق صحية: فطيرة التونة لحماية القلب

أكدت الدراسات أن تناول سمك التونة مرتين أسبوعياً يساعد في منع الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية. فأسماك التونة تحتوي على زيوت غنية بمادة "أوميجا3" ومادة "إن3"، وهما من المواد التي ثبتت فعاليتها في وقف ضربات القلب غير المنتظمة التي تؤدي إلى حدوث الأزمة القلبية.

المقادير:
للعجين.
2 كوب دقيق.
3/4 كوب ماء ساخن.
2 ملعقة كبيرة زيت.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.

للحشو:
1 كوب تونة قطع (بدون سائل)
1 حبة فلفل أخضر صغير (شرائح)
1 حبة فلفل أصفر صغير (شرائح).
1 حبة فلفل أحمر صغير (شرائح).
1 بصل متوسط ( جوانح).
1/2 كوب زيتون أسود وأخضر حلقات.
3 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشورة.
3 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا مبشورة.

طريقة تحضير فطيرة تونة بخبز التورتيا
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُعجن الدقيق مع الماء، الزيت والملح في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجين أملس (كتلة واحدة).
- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة ( في حجم حبة دراق (خوخ)).
- تُفرد كرات العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك رقيق جداً ( حوالي 2/1 سم ).
- تُوضع رقائق العجين على سطح شواء أملس ساخن ( أو مقلاة ساخنة )، تُطهى لمدة دقيقة واحدة على كل جانب (نصف تسوية) حتى تتماسك ويسهل تشكيلها.
- تُوضع رقائق التورتيا النصف ناضجة داخل قطاعة دائرية كبيرة بحيث يتكون شكل يُشبه الكوب.
- تُخلط مكونات الحشو في وعاء عميق ثم يُوضع مقدار من الحشو داخل أكواب التورتيا، تُضاف كمية أخرى من جبن الشيدر أو الموتزاريلا ثم تُغلق جوانب رقائق التورتيا فوق الحشو بحيث تُغطيها تماماً ( يُصبح شكلها مثل الفطيرة).
- تُوضع الفطيرة بالقطاعة على نفس المقلاة الساخنة لمدة 3 دقائق على كل جانب.
- تُكرر العملية حتى الإنتهاء من كمية رقائق التورتيا والحشو ثم تُرص الفطائر على صاج فرن.
- تُخبز بالفرن لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى إكتمال النضج

مواضيع ذات صلة
الضغط المائي و الضغط القلبي
العشر الأوائل من ذي الحجة موسم عظيم من مواسم الخيرات ..... احذر أن يفوتك
خواطر غذائية:( الملح البحري و الصخري و الملح المكرر)
لبيك اللهم لبيك ..
طريقة عمل فطيرة التونة لحماية القلب
أطباق صحية فطيرة بسكويت رقائق الشوكولاته
أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية
أطباق صحية: فطيرة التفاح الفرنسية الرقيقة
رقائق بالتونة - منال العالم و حورية المطبخ بالفيديو
أطباق صحية: فطيرة الجوز لقلب صحي
فطيرة تونة بخبز التورتيا :
رقائق العجين مع الكريما



 
قديم 04-03-2012, 03:01 PM   #2

جرب تجرب غيري


رد: أطباق صحية: فطيرة التونة لحماية القلب


أطباق صحية: فطيرة التونة لحماية القلب

يميمييييييييييييييي

 
قديم 04-04-2012, 03:10 PM   #3

كن مع الله


رد: أطباق صحية: فطيرة التونة لحماية القلب


أطباق صحية: فطيرة التونة لحماية القلب



ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب


 
قديم 04-05-2012, 09:51 AM   #4

مهجة الفؤاد


رد: أطباق صحية: فطيرة التونة لحماية القلب


أطباق صحية: فطيرة التونة لحماية القلب

شكرلكم

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:57 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0