اطباق رئيسية و اكلات سريعةطاجن اللحم بالفلفل الأخضر مقادير طاجن اللحم بالفلفل الأخضر 2013
يوجد هنا طاجن اللحم بالفلفل الأخضر مقادير طاجن اللحم بالفلفل الأخضر 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
04-17-2012, 04:16 PM
#1
هبه العمر
:: كاتبة ذهبيّـة ::
طاجن اللحم بالفلفل الأخضر مقادير طاجن اللحم بالفلفل الأخضر 2013
طاجن اللحم بالفلفل الأخضر مقادير طاجن اللحم بالفلفل الأخضر 2013
طاجن اللحم بالفلفل الأخضر
**المقادير
1
/2 كيلو لحم مقطع قطع صغيرة -
كوب ماء -
2 بصلة مقطع قطع كبيرة نسبيا -
حبه طماطم مفرومة -
ملح ، فلفل أسود ، ورق لورى او ورق غار -
3 حبة فلفل خضر.
***الطريقة:
نسلق اللحم وورق اللورى فى كوب الماء مع مراعاة إضافة الماء عند الحاجة ،
نحضر الطاجن و نضع قليل من السمن أو الزيت و معها البصل و نقلب حتى يصفر البصل ثم نضيف الطماطم ونترك الخليط لمدة 5 دقائق
نضيف اللحم و الملح و الفلفل و نقلب جيدا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الفلفل الأخضر و نقلب لمدة 5 دقائق أخرى.
يمكن تقديمها مع الأرز أو المكرونة
و بالهنا و الشفا
04-17-2012, 04:16 PM
