ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور يوجد هنا قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 07-16-2014, 05:42 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور


قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل سنة وانتوا طيبين
ده اول موضوع يخص حلويات العيد ان شاء الله
والمكونات كالتالى:
كيلو وربع دقيق
4 كوب زبدة
2 وربع كوب حليب
2 ملعقة كبيرة شمر وشبت وينسون مطحون
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب سكر
بيضة وفانيليا لدهان الوجه
سمسم للوجه
للحشو:
عجوة
ملبن
الطريقة:
اول حاجة دى صورة الشمر والشبت والينسون مطحونين
السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتوا طيبين ده اول
هننخل الدقيق ونقدح الزبدة وننزل بيها على الدقيق
موضوع يخص حلويات العيد ان شاء الله والمكونات كالتالى: كيلو
ونقلبهم مع بعض كويس احنا بنقول فى مصر نبس العجينة عشان الدقيق يشرب كل كمية الزبدة
وربع دقيق 4 كوب زبدة 2 وربع كوب حليب 2
ونسيبها تبرد خالص ونضيفلهم السكر والبيكنج بودر والشبت والشمر والينسون المطحونين
ملعقة كبيرة شمر وشبت وينسون مطحون 2 ملعقة كبيرة بيكنج
ونقلبهم مع بعض كويس
بودر نصف كوب سكر بيضة وفانيليا لدهان الوجه سمسم للوجه
ونضيفلهم الحليب
للحشو: عجوة ملبن الطريقة: اول حاجة دى صورة الشمر والشبت
ونعجنهم كويس جدا لغاية ماالعجينة تبقى كتلة واحدة
والينسون مطحونين هننخل الدقيق ونقدح الزبدة وننزل بيها على الدقيق
ونسيب العجينة ترتاح لمدة نص ساعة ونبدأ نشكلها
هنجيب جزء من العجينة نفرده على شكل مستطيل ونبرم بايدينا قطعة عجوة ونحطها فى النص
ونقلبهم مع بعض كويس احنا بنقول فى مصر نبس العجينة
ونفس الطريقة هنعملها مع الملبن
عشان الدقيق يشرب كل كمية الزبدة ونسيبها تبرد خالص ونضيفلهم
ونلف المستطيل ده على شكل رول
السكر والبيكنج بودر والشبت والشمر والينسون المطحونين ونقلبهم مع بعض
ونقطعه
كويس ونضيفلهم الحليب ونعجنهم كويس جدا لغاية ماالعجينة تبقى كتلة
فيه طريقة تانيه وهى اننا ناخد قطعة كبيرة من العجينة ونفردها بالنشابة ونحط عليها قطعة كبيرة من العجوة او الملبن نفس حجمها او اقل حاجة بسيطة
واحدة ونسيب العجينة ترتاح لمدة نص ساعة ونبدأ نشكلها هنجيب
ونحط عليها قطعة تانى من العجينة نفس حجمها يعنى العجوة او الملبن تبقى فى النص ونساوى الاطراف بالسكينة
جزء من العجينة نفرده على شكل مستطيل ونبرم بايدينا قطعة
ونقطعها بالقطاعة اللى عايزنها هتدينا شكل جميل
عجوة ونحطها فى النص ونفس الطريقة هنعملها مع الملبن ونلف
ونرصها فى الصوانى وندهن وشها بالبيض والفانيليا ونرش عليها سمسم ونخبزها فى فرن حرارته عالية ونكون مسخنينه قبل كده
وده شكلها بعد ماطلعت من الفرن
المستطيل ده على شكل رول ونقطعه فيه طريقة تانيه وهى
اننا ناخد قطعة كبيرة من العجينة ونفردها بالنشابة ونحط عليها
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم

مواضيع ذات صلة
أجمل تصميمات لمطبخك عام 2014
إليك أسهل خطوات رسم "الكحل المجنح "بالصور
بالصور:ثلاث تسريحات أنيقة بــ3خطوات.
فيديو طريقة عمل "تروفل الفانيليا" من مطبخ منال العالم
جاتوه فانيليا وشوكولاته وجاتوه فراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
الحلاوة الطحينية البيتى بأسهل طريقة وصلت من مطبخ الشيف مونى بالصور
تورتة فيونكات الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
البتيفور الناعم بكيس التزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
كحك العيد بالملبن على الطريقة المصرية من مطبخ الشيف مونى بالصور
الغريبة الناعمة من مطبخ الشيف مونى بالصور



 
قديم 07-31-2014, 05:33 AM   #2

ღ₪جـنون أنـثى₪ღ


رد: قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور


قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر المزيد

بشوووق
...

 
قديم 09-02-2014, 08:46 PM   #3

ضوء فى نهاية النفق


رد: قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور


قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور

ماشاء الله فتحتى نفسى لللاكل تسلم ايدك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:16 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0