 |
  |
|
|
|
09-07-2011, 11:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل السمك بالكركم والمستردة
وقت الطهي:20 دقيقةالمقادير:1 كيلوسمك فيلية 2 ثمرةفلفل رومى اخضر ملعقة صغيرةمستردة 1/4 ملعقةكركم مقدارعصير ليمون ثمرةبصل مقشر شرائح مقدارملح 6 فصوصثوم مهروس مقدارزيت للتحمير التحضير:يقطع السمك الى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة .
-يقطع الفلفل والبصل الى شرائح رفيعةالطبخ: -يحمر السمك فى الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جدا من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج -يقدم فى سرفيس ويزين بحلقان الليمون واوراق البقدونس مواضيع ذات صلة |
|
10-11-2011, 01:17 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل السمك بالكركم والمستردة
جزاك الله خير
تسلم يديك حبيبتي |
|
10-11-2011, 02:28 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل السمك بالكركم والمستردة
تسلمين يا قمر
ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
