ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه يوجد هنا فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 05-23-2012, 12:54 AM   #1

ام نرمين 2020

:: كاتبة ألماسيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 147823
تاريخ التسجيـل: Dec 2010
مجموع المشاركات: 21,710 

قلب جديد فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه


فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه

 المكونات فخذ غنم كمية من الزبدة المنكهة 2 ملعقة

المكونات
فخذ غنم
كمية من الزبدة المنكهة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
2 عود قرفة
2 ورق غار
كوب ماء سلق الخضار
ملعقة كبيرة خردل ديجون
6 فصوص ثوم
صينية فرن
حبة كراث مقطع صغيراً
قطعة كرافس مقطعة صغيراً
2 حبة جزر
حبات بطاطا مسلوقة أو مطبوخة على البخار
لوبياء خضراء مسلوقة أو مطبوخة على الخضار
كمية من البقدونس

طريقة التحضير
1- توضع بعض الثقوب على فخذ الغنم وتدخل فيها فصوص الثوم وتثبت جيداً.
2- يرش بالملح والفلفل الأسود من كل الجوانب.
3- يوضع زيت الزيتون مع كمية من الزبدة في قدر على النار ليسخن، ثم يضاف فخذ الغنم ويقلى مع التقليب إلى أن يكتسب لون ذهبي جميل.
4- يوضع في الصينية المدهونة مع القرفة، ورق الغار، الكراث، الكرافس والجزر، ثم يضاف الملح مجدداً والفلفل الأسود.
5- تضاف الماء وقطعة زبدة حسب الذوق، تغطى الصينية بورق القصدير وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 ثم تخفف النار إلى 300 فهرنهايت لينضج ويتحمر على نار خفيفة لمدة ساعة أو ساعتين تقريباً حسب حجم الفخذ مع مراعاة سقيه من حين لآخر بنفس المرق الذي ينضج فيه.
6- قبل إخراجه من الفرن بربع ساعة، تضاف الخضار المسلوقة وتخلط برفق وتسقى كي تكتسب نكهة المرق ثم يواصل طبخها.
7- يخلط مسطردة الديجون مع كمية من المرق وتدهن بها كل قطعة اللحم. ثم توضع تحت الشواية لتحمر وتتلون.


كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود حسب الذوق 2 عود

مواضيع ذات صلة
ما هو السليوليت وكيف تتخلصين منه
نفحات رمضانية
انفجار هاتف "سامسونج" في جيب أحد المستخدمين
فخذ ضأن بحشو البطاطا والسبانخ
[ أطبخُوا يا مال الصّلآح , و آسدحُوا فيذآ ]
فخذ الضأن المتبل بعصير البرتقال طريقه عمل فخذ الضأن المتبل بعصير البرتقال 2013
فخذ الضأن بالبطاطا مقادير فخذ الضأن بالبطاطا 2013
فخذ روستو بالثوم
فخذ خروف بالتوابل
فخذة ضانى
فخذ الخروف المتبل



 
قديم 05-23-2012, 01:02 AM   #2

بدريه حسن


رد: فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه


فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه

يم يم اكيييد لذييذه تسلم اياديك يااارب
مشكوووه وربي يعطيكي الف عااافيه

 
قديم 05-23-2012, 07:37 AM   #3

جوجبا


رد: فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه


فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه

مافي صور:10_8_9[1]:
يسلمو كتييييييييير

 
قديم 05-23-2012, 07:53 AM   #4

"حـــ صادق ــــب"


رد: فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه


فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه

امتعني موضوعك جدا اختي
واعجبني اسلوب طريقة سرد الموضوع
تدخل المعلومه بسهوله وتجعله مفهوما
بارك الله فيكي اختي ولا تحرمينا من مواضيعك المبدعه
دمتي بطاعة الرحمن

 
قديم 05-23-2012, 11:30 AM   #5

كن مع الله


رد: فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه


فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)من مطبخ حوريه



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي





 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:36 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0