 |
  |
|
|
|
12-23-2013, 07:00 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
إيدام خضار ساخن
المكوّنات
- يمكنك تقديم الايدام إلى جانب الأرز المطبوخ. - حضّري المزيد من الايدامات الشهية على أطيب طبخة مثل إيدام هندي شهي بالدجاج، ايدام اللوبياء باللحم... طريقة العمل 1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم والفليفلة على أنواعها وقلّبيها حتّى تذبل. 2- أضيفي الطماطم والبطاطس إلى القدر وقلّبي الخليط جيّداً. 3- رشّي السكر والملح ثمّ الريحان ودعي الخليط يغلي على نارٍ هادئة. 4- قدّمي ايدام الخضار ساخناً. مواضيع ذات صلة |
