![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
طبق لازانيا روووووعة ... بالصور المقادير: اي نوع لازانيا بشامل متوسط لا تقيل ولا خفيف الحشوة: لحمة مفرومة معصجة جزر فلفل رومي زيتون اخضر مقطع قطع صغيرة معجون طماطم جبنة برميزان الطريقة: اول شئ نجهز الحشوة انا بستعمل جزرة واحدة وفلفلة واحدة وبتكفي معي صينية كبيرة نبشر الجزر ونقطع الفلفل الرومي قطع صغيرة ونحطهم على نار هادية ونقلب كل شوي لحد مايدبلوا ![]() بعدين نضيف اللحمة المعصجة مع قطع الزيتون الصغيرة ![]() وبعدين نضيف معجون الطماطم المذاب في الماء ونترك الحشوة شوية على النار ونضيف الملح والفلفل ![]() ![]() البشامل: معلقتين كبار دقيق لكل كوب حليب ...انا بضيف علي البشامل شوية ريحان ومكعب ماجي مع الملح والفلفل ونسلق اللازانيا نجيب الصينية ندهنها بقليييييل من البشامل ![]() نضع طبقة من اللزانيا وتكون الاطراف متلاصقة ![]() ![]() ثم نضع نصف كمية الحشوة ثم الجبنة البرميزان ![]() ثم نكرر طبقة لازانيا ثم البشامل ثم باقي الحشوة (اعملي طبقات زي ماتحبي) ![]() واخيرا نغطي الوجه بالبشامل والجبنة البرميزان وممكن نضيف موتزاريلا أو قشقوان :11_1_202[1]: ندخلها الفرن حتي يحمر الوجه وهنا بعد ماطلعت ![]() ![]() واااااااااااااااو ![]() ![]() وصحتين وعاافيه ع قلبكم يا حلووين مواضيع ذات صلة |