ازياء, فساتين سهرة


العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء البغاشة بطعمها الخطير من مطبخ الشيف مونى بالصور يوجد هنا البغاشة بطعمها الخطير من مطبخ الشيف مونى بالصور القسم يختص بالطبخات والوصفات الحصرية من العضوات ويمنع اضافة المنقول

فساتين العيد


 
قديم 02-22-2012, 03:48 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

البغاشة بطعمها الخطير من مطبخ الشيف مونى بالصور


البغاشة بطعمها الخطير من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب زيت
عدد 1 بيضة
مياه للعجن
الطريقة
هتحطى البيضة ع الدقيق وبعدها المياه وتعجنى لغاية ماتبقى
العجينة كورة مش طرية اوى وبردو مش ناشفة وبعد كده تحطة الزيت وتعجنيهم
تانى
وتدخلى العجينة التلاجة لمدة ساعة
ده شكل العجينة بعد ساعة من مادخلتها التلاجة
 السلام عليكم ورحمة الله المقادير 2 كوب دقيق نصف

تفرديها بالنشابة

كوب زيت عدد 1 بيضة مياه للعجن الطريقة هتحطى البيضة

وتحطى عليها دقيق

ع الدقيق وبعدها المياه وتعجنى لغاية ماتبقى العجينة كورة مش

وتلفيها على شكل اسطوانة

طرية اوى وبردو مش ناشفة وبعد كده تحطة الزيت وتعجنيهم

وتدخليها التلاجة لمدة ساعة ونص او اقل مش هتفرق وتطلعيها تانى وتفرديها بالنشابة بس المرة دى هتدهنيها سمنة
دى تانى مرة افردها بس دهنتها سمنة

تانى وتدخلى العجينة التلاجة لمدة ساعة ده شكل العجينة بعد

وتعملى كده حوالى 4 او 5 مرات وكل مرة تفرديها وتدهنيها
سمنة بالفرشاة بعد ماتقعد فى التلاجة ساعة او اكتر وتلفيها على شكل اسطوانة
وتدخليها التلاجة
المرة الاولى بس اللى بنفرشها دقيق وممكن متعمليش كده اول مرة وكل مرة تدهنيها سمنة انا بحب اعمل كده عشان لو العجينة طرية تتماسك
خلاص دخلنا وفردناها 5 مرات او اكتر
نطلعها ونقسم الاسطوانة على اربعة

ساعة من مادخلتها التلاجة تفرديها بالنشابة وتحطى عليها دقيق وتلفيها

وكل جزء من ده نقسمه تانى

على شكل اسطوانة وتدخليها التلاجة لمدة ساعة ونص او اقل

ناخد كل جزء من ده ونفرده بالنشابة

مش هتفرق وتطلعيها تانى وتفرديها بالنشابة بس المرة دى هتدهنيها

وتقطعيه بالشكل اللى انتى عايزاه ممكن مستطيل او مربعات او مثلثات

سمنة دى تانى مرة افردها بس دهنتها سمنة وتعملى كده

حوالى 4 او 5 مرات وكل مرة تفرديها وتدهنيها سمنة

وتكونى مسخنة طاسة او صينية كبيرة فيها زيت وتحطيها فى الزيت
شوفو اتنفخت ازاى لما حطتها فى الزيت

بالفرشاة بعد ماتقعد فى التلاجة ساعة او اكتر وتلفيها على

ده بعد ماقلبتها
شكل اسطوانة وتدخليها التلاجة المرة الاولى بس اللى بنفرشها دقيق

ده دور تانى قلبت شويه منهم والتانيين كانو لسه متحمروش

وممكن متعمليش كده اول مرة وكل مرة تدهنيها سمنة انا

طبعا بطلعهم بحطه فى السيرب واطلعم على مصفى او ممكن تحطى عليهم سيرب
وهنا بعد ماطلعو ورشيت عليهم جوز هند
مقادير السيرب
كوب ونص ماء
كوب سكر
نص ليمونة

بحب اعمل كده عشان لو العجينة طرية تتماسك خلاص دخلنا

وفردناها 5 مرات او اكتر نطلعها ونقسم الاسطوانة على اربعة

مواضيع ذات صلة
بالصور .. حلول سحرية لترتيب مطبخك والقضاء على الفوضى
أجمل تصميمات لمطبخك عام 2014
إليك أسهل خطوات رسم "الكحل المجنح "بالصور
بالصور:ثلاث تسريحات أنيقة بــ3خطوات.
مربى الحليب(صوص الدولتشى دى ليتش) من مطبخ الشيف مونى بالصور
بسكويت النشادر من مطبخ الشيف مونى بالصور
معمول السميد بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور
كحك العيد بالملبن على الطريقة المصرية من مطبخ الشيف مونى بالصور
البتيفور للعيد من مطبخ الشيف مونى بالصور
قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور
الغريبة الناعمة من مطبخ الشيف مونى بالصور
تورتة نجوم الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور


عاشورة جدتى الاصلية من مطبخ الشيف مونى بالصور
الباستا فلورا بالمربى من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)
جلاش عش البلبل من مطبخ الشيف مونى بالصور
بسكويت مالح بالكمون من مطبخ الشيف موني بالصور
الكحك المصري بالعجوه من مطبخ الشيف موني بالصور
كيكة العسل الاسود من مطبخ الشيف موني بالصور
كيكة القشطه من مطبخ الشيف موني بالصور
صينية القرع العسلى بالكريمة من مطبخ الشيف مونى بالصور
حلقة البرتقال والزبيب من مطبخ الشيف مونى (يوتيوب)
فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور
بوفتيك محشى خضار من مطبخ الشيف مونى بالصور
السينابون من مطبخ الشيف موني(يوتيوب)
عش البلبل الحموي باللحمه من مطبخ الشيف موني بالصور
قمر الدين بأسهل واوفر طريقة من مطبخ الشيف مونى بالصور
جاتوه فانيليا وشوكولاته وجاتوه فراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور


 
قديم 02-22-2012, 09:58 PM   #4

الشيف مونى


رد: البغاشة بطعمها الخطير من مطبخ الشيف مونى بالصور


البغاشة بطعمها الخطير من مطبخ الشيف مونى بالصور

تسلمو ياقمرات ع ردودكم الجميلة
وفى انتظار تطبيقاتكم
وتحت امركم فى استفسار
على العام وعلى الخاص

كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور
كباب حلة من مطبخ الشيف مونى بالصور
فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور
تورتة عيد ميلاد بسيطة وشيك بجناش الشوكولاته للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور
البغاشة بطعمها الخطير من مطبخ الشيف مونى بالصور
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور
الكحك المصري بالعجوه من مطبخ الشيف موني بالصور
حصريا ولأول مرة المفتقة الأصلية المصرية من مطبخ الشيف مونى وبالصور
الباستا فلورا بالمربى من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)
وردات التمر من مطبخ الشيف مونى بالصور
فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور
كحك العيد بالملبن على الطريقة المصرية من مطبخ الشيف مونى بالصور
ايس كريم الفانيليا من مطبخ الشيف مونى بالصور


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:07 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0