ماتتطلبه عضـــوااااات أزيـــاء في مطبخنـــاااااا !

12-09-2009, 07:22 AM

12-09-2009, 07:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنا/مارس

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ابغى طريقه عمل دونات الكاكاو

وبصراحه انا جربت بس طلعت يااااابسه معي

والله لا يهينك ابغى طريقه ايس كريم كاكاو وفراوله

هلا ياعسل

المقادير :
2 بيضة
نصف كوب حليب دافئ
4 معالق زيت
3 معالق سكر نــــــاعم
باكو خميرة فوريه
ملعقة كبيره بيكنج بودر
ذرة ملـــح
3 كوب دقيق

الطريقه :
عادي هتعجني العجينه وتسيبيها تخمر في مكان مكان دافي

ودي صورة العجينه بعد التخمير

نفرد العجينه على الرخامه ونكون رشين دقيق

ونقطع العجينه استعملى كبايه وغطا

ودا شكل العجينه بعد التقطيع

وتترك لتخمر بعد التقطيع لمده ساعه

ونحمرها في زيت غزير ( مش بتاخد وقت ولازم لونها يكون دهبي )

ودا شكلها بعد التحمير

ورشي على نصها سكر بودره
ونص اغمسية في صوص شوكولا

12-09-2009, 07:32 AM

"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخربش الشكل

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل او (سيروب شكولاط)

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

وصحتين وعافيه

12-10-2009, 06:17 AM

طيب ياعمانيه لما نكتب عليها الطريقه الي جبتي حلوه للحروف الانجليزيه

طب والعربيه تصلح بنفس الطريقه؟؟؟؟؟؟؟

ومن وين نجيب الحروف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

12-10-2009, 06:17 AM

اسفين تعبناك معنا

12-09-2009, 07:32 AM	#63
اميرة وتاج راسنا	رد: ماتتطلبه عضـــوااااات أزيـــاء في مطبخنـــاااا ماتتطلبه عضـــوااااات أزيـــاء في مطبخنـــاااااا ! "كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو" تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخربش الشكل بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل او (سيروب شكولاط) ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة وهنا ينزع القالب بهدوء ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية ::+::النوع الثالث::+:: وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط وهذا هو شكلها النهائي وصحتين وعافيه

12-10-2009, 06:17 AM	#64
انا رزه واسمي هزعه	رد: ماتتطلبه عضـــوااااات أزيـــاء في مطبخنـــاااا ماتتطلبه عضـــوااااات أزيـــاء في مطبخنـــاااااا ! طيب ياعمانيه لما نكتب عليها الطريقه الي جبتي حلوه للحروف الانجليزيه طب والعربيه تصلح بنفس الطريقه؟؟؟؟؟؟؟ ومن وين نجيب الحروف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

12-10-2009, 06:17 AM	#65
انا رزه واسمي هزعه	رد: ماتتطلبه عضـــوااااات أزيـــاء في مطبخنـــاااا ماتتطلبه عضـــوااااات أزيـــاء في مطبخنـــاااااا ! اسفين تعبناك معنا